راهنمای خرید دستگاه گریل برقی برای یک غذای خوشمزه!

در زمان خرید دستگاه گریل مانند هر خرید دیگری هرچه در مورد آن بیشتر اطلاعات داشته باشید و بیشتر بدانید، خرید بهتری تجربه خواهید کرد. وقتی وارد یک فروشگاه می‌شوید با برندها و مدل‌های مختلفی از دستگاه گریل برقی مانند ماهیتابه گریل و صفحه گریل، روبه‌رو خواهید شد. در نگاه اول به نظر می‌رسد بسیاری از آن‌ها دارای ویژگی‌های جذابی هستند. اما نباید فریب بخورید! چون امکان دارد دستگاهی با امکانات زیاد، لزوما کارایی خوبی نداشته باشد.

بنابراین نباید فقط از روی ظاهر انتخاب کنید. برای اینکه مطمئن شوید دستگاه انتخاب‌شده ارزش خرید را دارد، باید دقیقاً بدانید که چه می‌خواهید، قبل از ورود به مغازه تحقیق کرده باشید و بعد وارد مغازه شوید تا یک خرید خوب را تجربه کنید.

آیا خرید دستگاه گریل برقی ضرورت دارد؟

از آنجایی‌که یکی از منابع اصلی غذایی برای تأمین پروتئین بدن انسان‌ها گوشت است و مصرف گوشت به شکل خام برای سلامتی ضرر دارد، باید آن را به شکل گریل، پخته یا سرخ‌شده مصرف کنید. از این‌ جهت که مصرف گوشت کبابی بسیار مورد توجه قرار دارد، خرید دستگاه گریل برقی برای کباب کردن گوشت در مکان‌هایی که دسترسی به فضای باز و سوخت‌های فسیلی وجود ندارد، در اولویت است.

انواع دستگاه گریل

دستگاه گریل در دو دسته صنعتی و خانگی ساخته‌ شده که هرکدام به سه دسته گریل زغالی، گازی و برقی تقسیم می‌شوند. از دستگاه گریل صنعتی برای رستوران‌ها و مراکز تهیه غذا و از دستگاه گریل خانگی برای استفاده در خانه، آپارتمان و باغ استفاده می‌شود.

برای انتخاب دستگاه مناسب ابتدا باید مشخص کنید که در چه مکانی و برای چه تعداد نفر کاربرد دارد، در مرحله بعد نوع انرژی که برای تولید حرارت در دستگاه گریل در اختیار دارید را مشخص کنید. مثلا اگر گاز یا زغال در دسترس دارید، از گریل گازی یا زغالی و اگر گاز و زغال در دسترس ندارید ،خرید دستگاه گریل برقی را در اولویت خرید قرار دهید.

بیشتر بخوانید: طراحی و ساخت باربیکیو با جنس‌های مختلف برای تراس یا حیاط

ویژگی‌های متفاوت در گریل برقی

دستگاه گریل برقی با توجه به کارایی و قابلیت‌هایی که در طبخ مواد غذایی دارد، در انواع و اشکال مختلف ساخته می‌شود که هرکدام متناسب با قیمت دارای ویژگی‌های متفاوتی با یکدیگر هستند. شناخت این ویژگی‌ها در انتخاب گریل مناسب کمک بسیار زیادی به شما می‌کند. به همین منظور در ادامه به توضیح ویژگی‌های متفاوت در گریل برقی می‌پردازیم:

• میزان مصرف انرژی: میزان مصرف انرژی در دستگاه گریل‌ برقی بر اساس تکنولوژی به‌کاررفته در آن‌ها متفاوت است که در زمان خرید باید به میزان مصرف برق دستگاه توجه کنید.
• تعداد صفحه گریل: گریل‌های برقی به دو شکل یک‌طرفه و دوطرفه ساخته می‌شوند و مراحل تهیه غذا در گریل‌های برقی دوطرفه، به دلیل داغ شدن هر دو صفحه گریل و حرارت دیدن غذا از بالا و پایین، سریع‌تر انجام‌ شده و در این نوع دستگاه زمان گریل غذا کوتاه‌تر می‌شود.
• استفاده راحت: گریل‌های برقی برای استفاده راحت در ابعاد و حجم‌های مختلفی ساخته می‌شوند و شما می‌توانید متناسب با مکان و شرایط استفاده، سایز مناسب را انتخاب کنید.
• اشغال فضا: گریل‌های برقی کوچک و قابل‌ حمل هستند و همین قابلیت به شما کمک می‌کند تا در هنگام مسافرت و در مکان‌های مختلف بتوانید از آن‌ها استفاده کنید.
• ثابت بودن صفحه گریل: صفحه گریل برقی به دو شکل ثابت و متحرک ساخته می‌شود و صفحه متحرک قابلیت راحت تمیز شدن را دارد. در زمان خرید به این نکته توجه کنید و متناسب با بودجه دستگاه مناسب را خریداری کنید.
• قابلیت تنظیم حرارت: میزان حرارت در بعضی از گریل‌های برقی قابل‌ کنترل است و اگر غذایی برای گریل کردن نیاز به درجه حرارت کمتری داشته باشد، می‌توانید حرارت دستگاه را کم کنید.
• جنس صفحه گریل: صفحه گریل برقی با یک‌لایه از مواد محافظ پوشانده می‌شود، دقت کنید جنس این پوشش نچسب باشد و در صورت استفاده از ماشین ظرف‌شویی قابلیت شستن با آن را داشته باشد.

بیشتر بخوانید: راهنمای خرید ساندویچ‌ساز، بررسی ویژگی‌های یک انتخاب درست!

نکات خرید دستگاه گریل

• در زمان خرید به قیمت گریل مورد نظر دقت کنید. عوامل مختلفی مانند برند، جنس، مدل و غیره بر روی قیمت تأثیرگذار هستند.
• به شیارهای گریل دقت کنید. هرچه شیارهای کف سینی بیشتر و عمیق‌تر باشند، مواد غذایی بهتر گریل می‌شوند.
• سرعت در زمان خرید دستگاه گریل برقی، دستگاهی را انتخاب کنید که کمترین زمان را برای داغ شدن سینی گریل نیاز داشته باشد.
• مدل لعاب‌کاری شده گریل را انتخاب کنید تا مواد غذایی به آن نچسبد و تمیز کردن آن آسان باشد.
• قسمت داخلی تابه باید نچسب و ضد خط و خش باشد.
• در زمان خرید دستگاه گریل برقی دستگاه تایمر دارد را انتخاب کنید، چون احتمال سوختن مواد غذایی به پایین‌ترین سطح می‌رسد.
• به ارتفاع لبه سینی گریل دقت کنید تا نه بیشتر از حد بلند باشند و نه به حدی کوتاه باشد که مواد غذایی از آن خارج شود.
• دستگاه گریل باید مجرایی برای خروج روغن از دو طرف سینی گریل داشته باشد.
• در زمان خرید دستگاه گریل، دستگاهی را انتخاب کنید که دو عدد دستگیره داشته باشد تا بتوانید راحت‌تر آن را جابجا کنید.
• سایز و ابعاد گریل را متناسب با مورداستفاده و تعداد نفرات خانواده انتخاب کنید.

معرفی برندهای معروف

در زمان انتخاب و خرید دستگاه گریل برقی باید بدانید که برندهای معروف و محبوب این دستگاه، کدام برندها هستند و از بین آن‌ها گزینه مناسب خود را انتخاب کنید. از برندهای معروف می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• بوش (BOSCH)
• تفال (TEFAL)
• آریته (ARIETE)
• دبلیو ام اف (WMF)
• مودکس (MODEX)
• کنوود (KENWOOD)

در زمان خرید دستگاه گریل برقی به مشخصات و کارایی هر یک از این برندها دقت کنید و دفترچه راهنمای آن‌ها را مطالعه کنید تا درست و متناسب با نیاز خود دستگاه را انتخاب و خریداری کنید.

مدل‌های مشهور و پرطرفدار

• دستگاه گریل بوش مدل 4431 TFB (حدود قیمت بین 3.253.000 الی 5.749.500 تومان)
• دستگاه گریل کنوود مدل 230 HG (حدود قیمت بین 1.880.000 الی 2.700.000 تومان)
• دستگاه گریل تفال D724 Tefal OptiGrill XL GC (حدود قیمت بین 11.000.000 الی 12.319.000 تومان)
• دستگاه گریل مودکس مدل 899 HG (حدود قیمت بین 3.121.000 الی 3.200.000 تومان)
• دستگاه گریل دبلیو ام اف مدل Lono k (حدود قیمت بین 7.600.000 الی 7.800.000 تومان)

بیشتر بخوانید: راهنمای خرید کباب‌پز و نکات مهم در زمان خرید

معرفی بورس و محل خرید دستگاه گریل

برای خرید گریل گازی و زغالی می‌توانید به بورس فروش آن‌ها واقع در خیابان مولوی تهران مراجعه کرده و برای خرید دستگاه گریل برقی می‌توانید به فروشگاه‌های مجاز و نمایندگی‌های فروش هر برند مانند نمایندگی مرکزی بوش در سه راه امین حضور، نمایندگی مرکزی کنوود در خیابان جیحون و نمایندگی مرکزی تفال در شهرک غرب مجتمع تجاری لیدوما مراجعه کنید.

جمع‌بندی

زمانی که در مورد زندگی سالم صحبت می‌کنید، اولین چیزی که به ذهن می‌رسد، تهیه و مصرف غذاهای سالم است. نکته قابل‌ توجه این است که مصرف هیچ‌کدام از فست فودها به‌اندازه مصرف غذای سالم و طبیعی بر سلامتی بدن تأثیر مثبت ندارد و هیچ‌چیز نمی‌تواند جای عطر کباب را بگیرد. شما با خرید دستگاه گریل برقی می‌توانید با افراد خانواده یا دوستان دور هم جمع شوید و از باربیکیو آخر هفته در تمام فصل‌های سال لذت ببرید.

دستگاه گریل برقی برای خانه‌های بدون حیاط و حیاط‌دار و همچنین آپارتمان‌های دارای بالکن‌های بزرگ و کوچک مناسب است. شما با خرید دستگاه گریل برقی می‌توانید از آن مانند دستگاه گریل زغالی و گازی استفاده کنید، با این تفاوت که این دستگاه هرگز کثیف‌کاری زغال را ندارد و هیچ نگرانی از بابت خالی شدن مخزن گاز ندارید. پیدا کردن دستگاه گریل برقی مناسب برای نیازهای شما اولین قدم قبل از خرید دستگاه است. با مطالعه این مطلب می‌توانید مناسب‌ترین دستگاه گریل برقی را انتخاب کرده و آن را خریداری کنید.