بهترین بخارپز، نکات خرید و مدل‌های پرطرفدار کدام است؟

0

شاید شما هم از مصرف غذاهای ناسالم خسته شده‌اید و دنبال وسیله‌ای هستید تا با کمک آن بتوانید غذاهای سالم تهیه نمایید، شاید هم دوست دارید رژیم غذایی‌تان شامل مواد کم‌چرب و مفید باشد. بنابراین توصیه می‌کنیم در رژیم غذایی خود، بیشتر غذاهای بخارپز بگنجانید. برای تهیه غذاهای بخارپز خوشمزه و سالم هم لازم است خرید بخارپز را در اولویت قرار دهید. بخارپز به انگلیسی Steamer شناخته می‌شود و یک وسیله کارآمد در آشپزخانه‌های مدرن امروزیست.

حتما می‌دانید که با سرخ‌ نمودن مواد غذایی، چربی زیادی به خود می‌گیرند و سلامتی را به خطر می‌اندازند. همچنین با سرخ کردن مواد غذایی، بیشتر ترکیبات مفید و ویتامین‌های موجود در آن از بین می‌رود. اما در غذاهای بخارپز، بیشتر مواد مغذی و ویتامین‌‌های موجود حفظ می‌شوند. همچنین بخارپز‌ها مجهز به بخاردهی سریع و قدرتمند هستند که عطر و طعم مواد غذایی را حفظ می‌نمایند.

در راهنمای خرید بخارپز، انواع آن، ویژگی‌ها و نکات خرید بخارپز را به شما خواهیم گفت و برندهای معروف را هم معرفی خواهیم کرد. به این ترتیب می‌توانید با داشتن اطلاعات کافی، نسبت به خرید بهترین بخارپز اقدام نمایید.

آیا خرید بخارپز ضرورت دارد؟

به دلیل پایین بودن تحرک در زندگی امروزی، سوخت‌وساز افراد کم شده و به‌طور خاص مصرف چربی بیش از گذشته برای افراد دردسر ایجاد می‌کند. به همین علت امروزه مصرف غذاهای بخارپز بسیار متداول شده است. تهیه غذا در بخارپز، یک روش ایده‌آل و بهداشتی برای طبخ انواع سبزیجات، مرغ، ماهی و گوشت محسوب می‌شود. بخارپز غذای شما را با سرعت بالا آماده می‌نماید.

همچنین شما می‌توانید از این دستگاه برای گرم کردن مواد غذایی خود بهره بگیرید. علاوه بر این تخم مرغ رهم در سبد بخارپز، آب‌پز می‌شود و برای پخت برنج و پاستا هم به کار می‌رود.

همان‌طور که اشاره کردیم، غذاهای بخارپز، روغن ندارند. همچنین در زمان پخت، غذا آب را در خود حفظ می‌کند و خشک نمی‌شود. به این ترتیب، با مصرف غذاهای بخارپز، احساس مصرف غذای رژیمی را خواهید داشت. این دستگاه به افرادی که چربی خون بالا دارند کمک می‌کند تا با رژیم غذایی سالم، چربی خون خود را کنترل کنند.

بسیاری از افراد مسن هم ترجیح می‌دهند پخت غذای خود را به یک شیوه سالم انجام دهند تا سلامتی خود را حفظ کنند. بنابراین خرید بخارپز برای اکثر خانواده‌ها ضروری به نظر می‌رسد.

در این زمینه بیشتر بخوانید: با راهنمای خرید غذاساز، یک دستیار آشپزی حرفه‌ای داشته باشید!

مقداری میگو و مارچوبه داخل دستگاه بخارپز در کنار برنج، تخم مرغ و ذرت
خرید بخارپز با قابلیت پخت برنج، تخم مرغ و غیره، به نوعی صرفه‌جویی در هزینه است. چون شما می‌توانید به جای خرید پلوپز و تخم مرغ‌پز، فقط به فکر تهیه یک بخارپز باشید.

انواع بخارپز

در این بخش از راهنمای خرید بخارپز، قصد داریم انواع بخارپز را به شما معرفی نماییم. بخارپزها به دو نوع معمولی و برقی دسته‌بندی می‌شوند که در ادامه با هر کدام بیشتر آشنا خواهیم شد:

۱- بخارپزهای معمولی

  • بخارپز فلزی

جنس سبد بخارپز فلزی، استیل است. شما می‌توانید مواد غذایی را در این سبد قرار داده و در قابلمه آن مقداری آب بریزید. سپس سبد را در قابلمه بگذارید و آن را برای مدت معینی روی حرارت قرار دهید تا مواد پخته یا گرم شوند.

سبزیجات بخار پز داخل سبد بخارپز تاشو فلزی درون قابلمه
خرید بخارپز تاشو به افرادی که در آشپزخانه با مشکل کمبود جا مواجه هستند، توصیه می‌شود. این ظروف پس از تا شدن، جای بسیار کمی را اشغال می‌کنند.
  • بخارپز بامبو یا چینی

سبد بخارپز چینی به صورت کاسه‌های مجزا و از جنس بامبو ساخته شده است. این سبدها داخل قابلمه، به صورت طبقاتی روی هم قرار می‌گیرند. شما می‌توانید داخل هر کاسه، یک ماده غذایی قرار دهید و انواع مختلف غذا را هم‌زمان بپزید.

  • بخارپز مایکروفری

این نوع بخارپز در بازار، به صورت یک‌طبقه یا چندطبقه موجود است. جنس سبد بخارپز مایکروفری، به‌طور عمده از پلاستیک ساخته می‌شود. روش کار هم به این صورت است که مقداری آب در مخزن و زیر سبد بخارپز ریخته و سپس این ظرف داخل مایکروفر قرار داده می‌شود. با روشن شدن مایکروفر، آب جوش می‌آید و مواد غذایی بخارپز می‌گردند.

بیشتر بدانید: با راهنمای خرید مایکروفر پخت آسان و سریع‌تری داشته باشید

۲- بخارپزهای برقی

امروزه خرید بخارپز برقی متداول‌تر از انواع معمولی آن است. کار با آن هم راحت‌تر بوده و مواد غذایی را سریع‌تر می‌پزد. انواع بخارپز برقی عبارتند از:

  • بخارپز رومیزی

این دستگاه مثل پلوپز یا آرام‌پز روی کابینت قرار می‌گیرد، به برق متصل می‌شود و غذا را آماده می‌نماید.

بیشتر بدانید: راهنمای خرید پلوپز برای تهیه یک برنج عالی و ایرانی!

  • بخارپز توکار

این مدل بخارپز مانند فر توکار، داخل کابینت آشپزخانه نصب می‌گردد و بیشتر در آشپزخانه‌های لاکچری دیده می‌شود. برای تهیه غذاهای بخارپز، کافیست مخزن آب را پر کنید، مواد غذایی را در سینی مربوطه بچینید و دستگاه را روشن کنید.

فردی در حال قرار دادن سینی سبزیجات داخل دستگاه بخارپز توکار
قبل از خرید بخارپز توکار، باید در قسمت کابینت‌ها، جای مناسبی برای آن در نظر بگیرید.

برای دریافت سرویس کابینت‌سازی از استادکاران حرفه‌ای، با ما تماس بگیرید:

خدمات کابینت سازی استادکار

کابینت‌سازی

  • طراحی و ساخت کابینت آپارتمان، فروشگاهی و دکوری
  • طراحی و ساخت کابینت آشپزخانه مدرن و کلاسیک
  • ساخت کابینت ام دی اف، های گلاس، ترموود، چوبی و فلزی
  • تعمیر و نصب کابینت دیواری و زمینی
دریافت این خدمت از استادکار

ویژگی‌های متفاوت در بخارپز

برای خرید بخارپز، لازم است ابتدا با ویژگی‌های متفاوت بخارپز آشنا شوید. در همین راستا ما در این بخش از راهنمای خرید بخارپز، اطلاعات مفیدی را در اختیار شما قرار خواهیم داد.

  • ظرفیت

بخارپزها ظرفیت یکسانی ندارند. ظرفیت مدل‌های کوچک معمولا ۵ تا ۶ لیتر است، اما مدل‌های بزرگ تا ۱۲ لیتر ظرفیت دارند. پس ابتدا باید بدانید چه ظرفیتی برایتان مناسب است، سپس بخارپز مناسب خود را انتخاب و خریداری نمایید.

یک بخارپز برقی با محفظه شیشه‌ای روی کانتر آشپزخانه
بهترین بخارپز، لزوما یک بخارپز با ظرفیت بالا نیست. هرچه ظرفیت بخارپز شما بالاتر باشد، مصرف برق آن بیشتر است. پس در زمان خرید این وسیله، به میزان ظرفیت آن حساس باشید.
  • امکانات و قابلیت‌ها

بخارپزهای مدرن ویژگی‌های جالبی دارند که بخارپزهای سنتی فاقد آن هستند. به طور مثال، برخی از بخارپزها می‌توانند غذا را پس از پخت، تا مدتی گرم نگه دارند. برخی دیگر هم با داشتن تایمر، امکان تنظیم زمان شروع و مدت پخت در آنها وجود دارد.

بیشتر بخوانید: با کمک راهنمای خرید آبمیوه‌گیری، نوشیدنی سالم در خانه آماده کنید

  • جنس مواد سبد

برای خرید بخارپز، باید به جنس مواد به کار رفته در سبدهای آن توجه کنید. برخی از مدل‌های بخارپز سبدهای استیل، سرامیک یا پلاستیک مقاوم دارند. البته بهترین سبد بخارپز از جنس استیل ضدزنگ است، زیرا طول عمر و دوام بیشتری از انواع دیگر سبدها دارند.

  • وجود ظرف پخت برنج

در اکثر وعده‌های ناهار و شام غذای ایرانی برنج سرو می‌شود. به همین علت اکثر بخارپزهای جدید و امروزی، دارای یک ظرف برای طبخ برنج هستند. احتمال دارد پخت برنج در بخارپز ۳۰ الی ۴۵ دقیقه زمان ببرد. اما در آخر، برنج خوبی تحویل داده خواهد شد.

نکات خرید بخارپز

وقت آن است راهنمای خرید بخارپز، نکات خرید این وسیله را هم برای شما شرح دهد. این نکات عبارتند از:

  • داشتن قابلیت برنامه‌ریزی

در برخی از دستگاه‌ها، برای تهیه انواع غذاهای بخارپز برنامه منحصربه فردی وجود دارد. به‌عنوان مثال برای پخت ماهی، صیفی‌جات، گوشت، مرغ، برنج و غیره از قبل برنامه‌های پیش‌فرضی روی دستگاه وجود دارد. به همین دلیل طبخ مواد مختلف ساده‌تر خواهد بود.

فردی در حال برداشتن غذاهای بخارپز از داخل بخارپز برقی
با انتخاب برنامه پخت مناسب برای غذاهای بخارپز، بهترین نتیجه حاصل می‌شود. چون زمان پخت و شدت بخار در کارخانه سازنده برای هر غذا آزمایش شده است.
  • امکان پخت سوپ

اگر تمایل دارید با خرید بخارپز، امکان آماده کردن سوپ هم مهیا باشد، باید به سراغ مدل‌های خاص بروید. چون همه مدل‌ها این امکان را در اختیار شما قرار نخواهند داد.

  • بخارپز کردن تخم مرغ

اگر تصمیم دارید با بخارپز خود تخم‌مرغ هم آب‌پز کنید، برای خرید بخارپز به وجود سبد تخم مرغ هم دقت داشته باشید. این سبد به راحتی تخم مرغ‌ها را در خود جای می‌دهد و قابل حمل است.

خواندن این مقاله هم اطلاعات مفیدی به شما می‌دهد: با راهنمای خرید تخم مرغ‌پز، صبحانه سریع آماده می‌شود

  • قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی

اجزای بخارپز باید امکان شسته شدن در ماشین ظرفشویی را هم داشته باشند. به این ترتیب بعد از آماده شدن غذا، نگرانی برای شستن بخارپز نخواهید داشت.

همکاران باتجربه ما در استادکار، برای نصب و سرویس ماشین ظرفشویی با هر برندی آموزش دیده‌اند. پس برای دریافت این خدمت از استادکار، روی گزینه دریافت این خدمت از استادکار، کلیک کنید:

نصب و سرویس ماشین ظرفشویی

نصب و سرویس ماشین ظرفشویی

  • تعمیر انواع ماشین ظرفشویی
  • تعمیر ماشین ظرفشویی رومیزی و ایستاده
  • راه اندازی و نصب ماشین ظرفشویی های مختلف
  • تعمیر موتور ظرفشویی و تعمیر مخزن رزین
دریافت این خدمت از استادکار

معرفی برندهای معروف

اگر تصمیم به خرید بخارپز گرفته‌اید، حتما از خود می‌پرسید بهترین بخارپز، توسط کدام برند تولید می‌شود؟ برندهای متفاوتی این دستگاه کاربردی را تهیه و تولید می‌نمایند. اما هر دستگاهی که نیازهای شما را برطرف نماید، برای شما بهترین بخارپز به حساب می‌آید. بهتر است برای خرید بخارپز، سراغ برندهای متفرقه نروید و این دستگاه را از برندهای زیر انتخاب نمایید:

  • بخارپز پارس خزر
  • بخارپز براون
  • بخارپز میگل
  • بخارپز فلر
  • بخارپز فیلیپس
  • بخارپز کن‌وود
  • بخارپز WMF
  • بخارپز سانی
  • بخارپز بیم
  • بخارپز درما
  • بخارپز هاردستون
  • بخارپز تکنو

مدل‌های مشهور و پرطرفدار

در ادامه راهنمای خرید بخارپز، تعدادی از مدل‌های پرفروش را معرفی می‌کنیم تا تصمیم‌گیری برای شما آسان‌تر شود.

  • بخارپز فیلیپس مدل HD9115

این بخارپز مجهز به برنامه‌هایی برای پخت انواع ماهی، مرغ، سبزیجات و … است و دو سبد مجزا برای پخت هم‌زمان مواد غذایی مختلف دارد. ظرفیت این دستگاه ۵ لیتر است. برای خرید بخارپز فیلیپس، باید بودجه‌ای معادل ۲ میلیون و ۷۵۰ هزار تومان در نظر بگیرید.

خرید بخارپز فیلیپس مدل HD9115 دارای تایمر
این دستگاه با بهره گیری از یک تایمر، غذاهای بخارپز را در زمان تعیین شده آماده می‌نماید.
  • بخارپز فلر مدل SC87

این دستگاه دارای سه طبقه مجزاست و ظرف مدت یک دقیقه، بخار لازم برای پختن غذاهای بخارپز را فراهم می‌نماید. یکی از ویژگی‌های متمایز این بخارپز، قابلیت گرم نگهدارنده است. در ضمن چنانچه آب دستگاه تمام شود، دستگاه به طور خودکار خاموش می‌گردد. برای خرید بخارپز فلر با مدل ذکر شده، لازم است مبلغ ۲ میلیون و ۵۰۰ هزار تومان هزینه کنید.

بخارپز فلر مدل SC87 با ظرفیت ۷ لیتر
این دستگاه یکی از بهترین بخارپزهای موجود در بازار با ظرفیت متوسط است. لازم به ذکر است که ظرفیت این دستگاه ۷ لیتر است.
  • بخارپز هاردستون مدل FSP8001

جنس بدنه این دستگاه و سبد طبقات، استیل ضدزنگ است. این دستگاه سه طبقه، یک صفحه نمایشگر هم دارد. توان مصرفی این دستگاه، ۸۰۰ وات است. برای خرید بخارپز هاردستون با این مدل، مبلغ ۱ میلیون و ۳۰۰ هزار تومان پرداخت کنید.

بخارپز هاردستون مدل FSP8001 دارای مخزن آب و نشان‌گر سطح آب و ترموستات
این بخارپز، دارای مخزن آب و نشان‌گر سطح آب هم هست. در ضمن ترموستات هم جهت خاموش کردن اتوماتیک دستگاه، برای آن تعبیه شده است.
  • بخارپز پارس خزر مدل FS-12000

بخارپز پارس خزر، با ظرفیت ۱۲ لیتر طراحی و ساخته‌ شده و مخزن آب یک لیتری دارد. از دیگر مشخصات فنی این بخارپز می‌توان به نشانگر میزان آب و تایمر ۶۰ دقیقه‌ای زنگ‌دار اشاره کرد. قیمت این دستگاه هم نسبت به کارایی آن بسیار مناسب است، برای خرید بخارپز پارس خزر با این مدل، تنها لازم است مبلغ ۱ میلیون و ۱۰۰ هزار تومان هزینه کنید.

بخارپز پارس خزر با جنس بدنه پلاستیکی و سبدهای استیل ضدزنگ
جنس بدنه بخارپز پارس خزر، پلاستیکی و جنس سبد بخارپز طبقات، از استیل ضدزنگ است.
  • بخارپز تکنو مدل TE-251

این بخارپز نسبتا بزرگ است و ۱۰ لیتر ظرفیت دارد. به همین دلیل برای خانواده‌های پرجمعیت مناسب خواهد بود. بدنه این دستگاه، ترکیبی از استیل و پلاستیک مرغوب است. این دستگاه تایمر، نشانگر سطح آب و دو دستگیره مقاوم و کاربردی دارد. قیمت این بخارپز در بازار، حدود یک میلیون تومان است.

بخارپز تکنو مدل TE-251 سه طبقه با ظرفیت 10 لیتر
وزن این بخارپز سه طبقه، حدود ۲.۵ کیلوگرم است. توان این دستگاه هم ۸۰۰ وات است.

معرفی بورس و محل خرید بخارپز

برای خرید بخارپز، دو روش متداول است. اول روش خرید آنلاین از فروشگاه‌های اینترنتی معتبر و دومی خرید حضوری است.

  • خرید آنلاین

شما می‌توانید به راحتی و در کمترین زمان، قیمت‌ها و کارایی مدل‌های مختلف را با هم مقایسه نمایید. سپس بهترین بخارپز متناسب با نیاز خود را انتخاب کنید و سفارش خود را ثبت نمایید. حُسن این نوع خرید این است که وقتتان در ترافیک هدر نمی‌شود. همچنین کالای شما در زمان تعیین شده به دستتان خواهد رسید.

در ضمن فروشگاه‌های اینترنتی معتبر، کالای خود را با گارانتی به فروش می‌رسانند تا خریدار با آرامش خاطر خرید خود را انجام دهید.

بیشتر بدانید: با راهنمای خرید خردکن سرعت آشپزی را بیشتر کنید

  • خرید حضوری

شاید شما هم از آن دسته افرادی هستید که دوست دارید در زمان خرید، توضیحات فروشنده را بشنوید و کالا را از نزدیک ببینید. در این‌صورت می‌توانید بخارپز خود را از فروشگاه‌های لوازم خانگی معتبر تهیه کنید. بورس خرید بخارپز در تهران عبارت است از:

  • میدان شوش
  • بازار بزرگ تهران
  • سه‌راه امین حضور
  • فروشگاه‌های لوازم خانگی خیابان شریعتی

جهت بهره گرفتن از خدمات متنوع استادکار، اپلیکیشن ما را روی تلفن همراه خود نصب نمایید:

دانلود اپلیکیشن استادکار

  • نسخه IOS استادکار
  • نسخه اندروید استادکار
  • دریافت از اپ استور و سیب اپ
  • دریافت از گوگل پلی، کافه بازار و مایکت
دریافت این خدمت از استادکار

جمع‌بندی

ما در راهنمای خرید بخارپز، به آنچه شما برای خرید بهترین بخارپز نیاز دارید، اشاره کردیم. امیدوارم با تهیه یکی از این دستگاه‌ها، غذاهای بخارپز سالم و خوشمزه آماده و نوش‌ جان کنید. تنها لازم است چند نکته در مورد ایمنی این دستگاه مد نظر قرار گیرد: اول اینکه سیستم ایمنی بخارپز باید از گرم شدن بیش از حد آب درون مخزن جلوگیری کند. همچنین بخارپز باید به ترموستات ویژه‌ای مجهز باشد تا در زمان بروز حوادث ناگهانی، دستگاه را خاموش کند.

نکته بعدی هم این است که شما باید دستگاه را در زمان کار، از دسترس کودکان، افراد مسن و حیوانات خانگی دور نگه دارید. چراکه دستگاه در زمان روشن بودن، حاوی آب جوش است و می‌تواند باعث سوختگی شود.

ارسال یک پاسخ

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

یک × 4 =