لوازم آشپزخانه

اگر در زمان استفاده از مایکروفر از آن مراقبت کنید، می‌تواند 10 سال یا حتی بیشتر دوام بیاورد. اما اگر در استفاده از مایکروفر و نگهداری از آن دقت نداشته باشید ممکن است به‌زودی مجبور به تعویض آن شوید. در این مطلب از استادکار می‌خواهیم اشتباهات…

روز خود را با قهوه شروع می‌کنید یا چای؟ قهوه را چگونه دم می‌کنید؟ تفاوت اسپرسوساز و قهوه‌ساز چیست؟ پاسخ به این سوالات مشخص خواهد کرد که شما کدام روش را برای درست کردن قهوه استفاده می‌کنید و تمایل به نوشیدن چه نوع قهوه‌ای دارید. دستگاه‌های…

درست است که کانتر و یا همان پیشخوان آشپزخانه بسیار کاربردی و خوب است، اما طبیعتاً برای خرد کردن مواد غذایی همچون گوشت و یا سبزیجات به تخته گوشت نیز نیاز خواهیم داشت. سال‌های سال است که صحبت‌های متفاوتی در رابطه با جنس تخته گوشت می‌شود و در…

سازمان‌دهی و نظم دهی آشپزخانه را می‌توان فرآیندی دائمی دانست که در طول زمان، دچار تکامل و تغییرات بسیاری می‌شود، تغییراتی که از جابه‌جایی وسایل گرفته تا تغییر روش‌ها و ترفندهای نظم دهی را شامل می‌گردند. به همین دلیل نیز هر زمانی که احساس…

هیچ چیز به اندازه پیچیدن بوی نان تازه و چای تازه دم‌کشیده اول صبح نمی‌تواند اشتهابرانگیز باشد. امروزه با وجود محدودیت‎‌های زندگی شهری شاید نتوان هر روز به نان تازه دست یافت، به همین دلیل توستر نان توانسته محبوبیت زیادی بین مردم کسب کند.…